Taralli er en fremragende snack til at ledsage et køligt glas hvidvin eller en drink. De kommer direkte fra Puglien i Italien fra en lille producent Pugliamia i Noci. Taralli finder man på enhver restaurant eller bar i det sydlige Italien og er en rigtig hyggespise. De er dejligt sprøde og kommer i mange smagsvarianter og smager bare af en god sommeraften. En af mine favoritter er taralli med trøffel. Buon appetito.
Ingredienser
Hvedemel, hvidvin (imdeholder sulfitter), højkvalitets solsikkeolie, ekstra jomfruolivenolie, trøffel, salt.
Opbevares
På et køligt og tørt sted
Nærigsindhold pr 100 g
Energi 381,60 kcl/1596,60 KJ
Kulhydrater/hvoraf sukker 75 g/1g
Fedt/heraf mættet 17g/1,79g
Protein 7,03g
Fiber 1,40 g
Salt 17 mg
Calcium 2%
Jern 4%
Gærfri. Allergener: Gluten, sulfitter. Fremstillet på en lokation, hvor der anvendes tørret frugt, æg, mælk.